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北京赛车pk10手机网站:黄岩老农教你如何挑选荸荠

时间:2018/2/12 22:26:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:老话港:店头荸荠三个聪。现在,店头荸荠不多了,但整个黄岩院桥大概有个上千亩吧,主要集中在店头与鉴湖(山北尤)一带。但外地荸荠(安徽和江西)价格便宜,市场上卖的更多。本地荸荠与外地荸荠,最简单的辨别方法是:看外表(图中最小个的是外地荸荠),本地荸荠外表有一层铁锈,看上去脏多了,而且...

老话港:店头荸荠三个聪。现在,店头荸荠不多了,但整个黄岩院桥大概有个上千亩吧,主要集中在店头与鉴湖(山北尤)一带。但外地荸荠(安徽和江西)价格便宜,市场上卖的更多。本地荸荠与外地荸荠,最简单的辨别方法是:看外表(图中最小个的是外地荸荠),本地荸荠外表有一层铁锈,看上去脏多了,而且不好洗。另外,本地荸荠,短聪的为甜,屁股裂开的不甜,没水份。
另外,有人说现在的本地荸荠没以前的甜和耐储存。我怀疑与现在的种植方法有关。以前的荸荠田在挖之前要放水,用鸭脚耙与华锹去挖,但伤子多,以前伤子和小子削成荸荠肉卖罐头厂,白天挖荸荠,晚上削肉。但现在的荸荠田,不放水,泥湿,直接用手淘泥取荸荠。成熟的荸荠长期泡在水田里,相对来说水份高,甜度低。干瘪的荸荠,甜度更高。

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